La scuola di cucina vegetale fondata da chef Simone Salvini FunnyVeg Academy e la rivista FVmagazine sono media partner e presenti alla 32esima edizione del Sana di Bologna, salone del biologico e naturale, che in questo 2020 diventa Sana Restart, in un format speciale dedicato alla ripresa economica, sociale e ai nuovi stili di vita sostenibili, dopo il COVID 19.
Funny Veg aderisce alla manifestazione con lo stand (pad 33 – A 21) e due cooking show nell’area #FreeFromHub, scegliendo di condividere la propria esperienza in ambito di cucina e di lifestyle veg, con esperti a disposizione dei giornalisti che eventualmente vogliono comprendere motivi profondi della scelta, le tendenze e le curiosità, degli addetti al settore che si affacciano in questo meraviglioso e ricco mondo green e cruelty free, delle persone comuni desiderose in un cambiamento positivo.
Siete tutti invitati allo stand di Funny Veg dove è possibile entrare in contatto anche con le aziende partner che hanno scelto di affiancare la scuola di cucina per il festival (Cerreto – Amanti del Biologico, Hoplà – Idee di soia e Gimber) e ai due cooking show tenuti dai Veggie Situation: quello di sabato 10 alle 13.00 “Alla scoperta di nuovi ingredienti e superfood per mocktail all’avanguardia”, incentrato sul nuovo modo di bere consapevole della Wellness Mixology e a quello di domenica 11 alle 14.00 “Dolci sani e golosi per colazioni d’autore”, in cui si parla di pasticceria naturale gluten free e priva di derivati animali.
