https://saluzzoalnove.com/
Ristorante Saluzzo al Nove
Via Saluzzo 9
00182 Roma (Re di Roma)
Il menù del Natale 2021 di Saluzzo al Nove.
Rendilo speciale con il gusto di Saluzzo al Nove.
Il nostro ristorante durante il periodo natalizio osserverà i seguenti
orari:
24 dicembre aperti a pranzo – Cena solo take away e delivery
25 dicembre aperti a pranzo solo per take away e delivery – Cena chiusi
26 dicembre aperti a pranzo e a cena
Le prenotazioni per l’asporto e il domicilio della Vigilia di Natale
dovranno essere effettuate entro il 22 dicembre.
Le consegne avverranno fino alle ore 21.00 e i ritiri presso il
ristorante fino alle ore 20.00
Contattaci per informazioni e prenotazioni: 06.70.17.588 – +39.
338.522.50.31
MENÙ 24 DICEMBRE 2021
ANTIPASTI
Ricotta infornata Caseificio De Juliis con Cruditè di carciofi e
riduzione di aceto di lamponi € 9.00
Tortino indivia e alici con pomodorini confit e cipolle caramellate € 9.00
Seppie con carciofi € 10.00
Polipetti in umido su polentina € 10.00
PRIMI PIATTI
Ravioli di baccalà Pastificio Secondi con crema di ceci, fonduta di
pomodoro e ceci croccanti € 16.00
Lasagnetta con carciofi e ricotta Caseificio De Juliis € 13.00
Millefoglie di pasta fresca Pastificio Secondi con ragù di pesce € 14.00
SECONDI PIATTI
Calamari ripieni di gamberi e gorgonzola € 14.00
Baccalà in umido con peperoni e patate € 15.00
CONTORNI
Carciofi alla romana € 7.00
Broccoletti al limone o ripassati € 4.00
Puntarelle in salsa di alici € 6.00
DOLCI
Tiramisù con il pane di Lariano € 6.00
Zuppa Inglese € 6.00
MENÙ 25 DICEMBRE 2021
ANTIPASTI
Polpette cacio e pepe su crema di zucca e zenzero € 9.00
Coratella di abbacchio con carciofi € 9.00
Crostino con giuncata Caseificio de Juliis con radicchio in agrodolce e
pinoli tostati € 9.00
PRIMI PIATTI
Fettuccine Pastificio Secondi con sugo di stracotto € 14.00
Paccheri Pastificio Mancini ripieni di ricotta Caseificio De Juliis e
carciofi con formaggio di capra marzolina d’Esperia € 15.00
Ravioli Pastificio Secondi di cipolla rossa con ragù bianco di cinghiale
€ 15.00
SECONDI PIATTI
Cotolette di abbacchio panate e fritte e puntarelle in salsa di alici €
18.00
Faraona ripiena di carciofi e salsiccia Bottega Liberati con cipolline
caramellate € 15.00
Abbacchio al forno con patate € 15.00
CONTORNI
Carciofi alla romana € 7.00
Broccoletti al limone o ripassati € 4.00
Puntarelle in salsa di alici € 6.00
DOLCI
Zuppa inglese € 6.00
Tiramisù con pane di Lariano € 6.00
Crostata di ricotta e visciole € 6.00
