Per anni punto di riferimento per la pausa pranzo nel vivace quartiere Isola, Delicatissimo si trasforma e si presenta in una nuova formula più dinamica ed estesa. Da bottega di quartiere a servizio di delivery per portare nelle case e negli uffici milanesi una proposta che fa della semplicità la vera novità. Piatti freschi preparati ogni giorno con ingredienti di prima scelta per offrire un’alternativa sana, specificatamente studiata per la pausa pranzo.
Il menù si compone di primi piatti, zuppe, secondi e contorni che puntano tutto sul gusto e sui sapori familiari, coccolando i clienti con la loro genuinità ed è stato studiato dal fondatore di Delicatissimo, Giorgio Farina, che lo definisce “un melting pot gastronomico italiano”: ovvero un insieme di ricette regionali, che rappresentano l’Italia da nord a sud.
Per esempio troviamo i Polipetti alla Luciana con crostini, la pasta a l’Amatriciana,lo Spezzatino di manzo con piselli e patate o il Gattò di patate. Fiore all’occhiello della proposta, nonché omaggio alle origini campane di Giorgio, è il Fiocco di Neve di Poppella, che arriva direttamente dalla storica pasticceria di Napoli. Grande importanza è data inoltre alle zuppe, dalla Vellutata di carote e zenzero con mandorle al Minestrone di verdure di stagione: preparate ogni giorno con verdure fresche.
“Prima con la Bottega e adesso con il delivery, ho avuto modo di capire quanto a Milano mancasse un’offerta di questo genere. La proposta di ristoranti e delivery in città risulta a volte fin troppo variegata e non tiene conto di chi è alla ricerca di una soluzione per la pausa pranzo che sazi senza appesantire” afferma Giorgio Farina, che dopo gli studi presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha deciso di dedicarsi unicamente a rendere felici i clienti con piatti schietti e gustosi.
Il servizio di delivery di Delicatissimo è attivo tutti i giorni dal lunedì al venerdì fino alle 14.30. La consegna è diretta e gratuita oltre i 50 € (il costo è di 3 € per ordini minimi di 12 €) ed è possibile ordinare unicamente dal sito delicatissimo.it. La zona coperta dal servizio è in fase di espansione per permettere a sempre più milanesi di provare il gusto della semplicità firmato Delicatissimo.
