La bella stagione porta con sé giornate sempre più lunghe, il sole che scalda piacevolmente l’atmosfera e la voglia di stare all’aria aperta. A questo punto la ricerca per coloro che vivono in città è solo una: locali all’aperto!
Le città italiane offrono diversi spazi per soddisfare tutte le esigenze: cortili, corti interne, terrazze, ma è un vero e proprio giardino che dà la sensazione di sentirsi subito un po’ in vacanza…perché si sa, la voglia di locali all’aperto aumenta in maniera direttamente proporzionale al caldo torrido e ai giorni che mancano alle ferie estive.
Si è sempre alla ricerca di nuove location dove rilassarsi e sentirsi a proprio agio – ma soprattutto bere e mangiare bene – e dato che anche l’occhio vuole la sua parte se ci aggiungi degli elementi che rendono il tutto bello esteticamente, instagrammabile e nostalgico nell’accezione più positiva del termine ecco il KINDERGARTEN di Arca Milano.
Arca Milano è situato in Via Rimini 38 (Zona Romolo/Navigli) all’interno di una struttura monolitica di pietra lavica, nato alla fine del 2022 dai membri fondatori di Take It Easy, Fred Milano e tre soci del Circolo Magnolia – che da diversi anni sono promotori di eventi che popolano le notti della città – consiste in uno spazio polifunzionale che punta ad un nuovo concetto di entertainment in cui convivono diverse realtà: il bistrot, il cocktail bar, la galleria, il club e il nuovo garden.
Il KINDERGARTEN di Arca Milano, pop up estivo inaugurato con l’inizio della bella stagione è un’oasi verde di 600mq dal design total pink e un soffitto open air di nastrini svolazzanti e fili di luce. Un colore, il fucsia, che tinge il bancone del bar e il parco giochi con i suoi scivoli, tunnel, altalene e caroselli girevoli di una tonalità che immediatamente porta alla mente ricordi d’infanzia. Ed è proprio questo il concept del KINDERGARTEN di Arca Milano: creare un luogo dove tornare bambini, dove scoprire la propria personale madeleine de Proust, sia essa un colore, un profumo o un sapore che evoca in noi un ricordo del passato.
L’intento è quello di far riemergere la fanciullezza per qualche momento, abbandonando tutti i pensieri, le difficoltà della città e tornando ad emozionarsi per quei piccoli dettagli che poi tanto insignificanti non sono mai stati.
Sarà possibile godere dell’offerta food e di quella beverage in ogni momento della giornata, utilizzare i giochi formato maxi come il “Forza 4” e il ping-pong oltre a tutte le giostre come tavoli e sedute unconventional.
La signature cocktail list prende tutto questo e punta a scaturire pagine e pagine di ricordi.
Ai grandi classici verranno affiancate le novità create ad hoc dai bartender del locale con lo scopo di riportare alla mente sensazioni ed emozioni innocenti. Liquori, distillati ricercati e cordiali – la vecchia chicca riscoperta dalla mixologist – verranno miscelati assumendo colori accesi e gioiosi, ad esempio il “Bagnetto” vedrà l’unione di Bombay Gin infuso allo shiso, St-Germain, liquore alla menta bianca, cordiale acidificato e blu soda, un vero tuffo nella vasca da bagno accompagnati dall’inconfondibile paperella gialla galleggiante, oppure Bombay Premier Cru, Luxardo bitter bianco, Velvet Falernum, Red Bull Organic purple berries e cordiale alle rose ovvero il Cocktaildellamadonna, ideato in occasione della collaborazione con Isabella Franchi aka @unghiedellamadonna per l’opening del pop up estivo e servito con una boccetta di smalto per unghie, il tutto rigorosamente fucsia. Lecca-lecca, unicorni e caramelle gommose, le garnish avranno un ruolo fondamentale e daranno l’opportunità di giocare e divertirsi anche con i drink, sottolineando ulteriormente il mood del locale.
Il menù serale è stato creato pensando ad un concept votato alla condivisione del piatto e alla convivialità e unisce tradizione milanese con contaminazioni che arrivano da ogni parte del mondo: ai mondeghili si affiancano quindi bao colorati, tacos, hummus e burger, immancabile la pizza. Il brunch invece prevede bevande, yogurt, diverse tipologie di crostoni, bagel o burger accompagnati da un tris di dolci.
Il KINDERGARTEN di Arca Milano sarà aperto tutte le mattine della settimana – ad esclusione del sabato – e dal mercoledì alla domenica dal pomeriggio fino all’after dinner, per godersi il giardino dal lunch all’aperitivo fino al cocktail dopo cena senza dimenticare il brunch della domenica che prevede anche il format pic-nic.
Tanti appuntamenti arricchiranno gli ultimi giorni della settimana con letture, show, presentazioni, market, allenamenti all’aria aperta, laboratori per adulti e bambini oltre a food&wine experience.
KINDERGARTEN di Arca Milano, sarà il rifugio estivo della città dove smettere di essere adulti impegnati e sempre di corsa e dove vivere qualche ora con la leggerezza dei bambini appunto.
