Un nuovo indirizzo in zona centrale Moebius è un posto davvero caratteristico dalle due anime: sotto al piano terra è un tapas bistrot e sopra è un’osteria gastronomica. Il Tapa Bistrot si compone di tavoli con sedute ordinarie e un Social Table conviviale da 30 coperti, quest’ultimo ideale per gruppi numerosi. Mi piacerebbe tanto pranzare o cenare su questo tavolo, deve essere bellissimo. Ci sono poi divanetti e tavolini che vedo bene per un aperitivo. Per un pranzo più intimo, sopra vi aspetta l’Osteria Gastronomica, un ambiente raccolto collocato su di una piattaforma sospesa sopra il Tapa Bistrot, in una sala completamente vetrata di trenta coperti. Il menù natalizio prevede assortimento di antipasti della tradizione: salumi e formaggi, carciofi in casseruola, frittatine alle verdure, radicchio tardivo scottato, quiche lorraine, focaccia con cipolla e ciccioli, insalatina di fagianella al melograno, bollito con la salsa verde, carpaccio di manzo con misticanza d’inverno, squacquerone con fichi caramellati, acciughe sotto sale condite “aglio olio e peperoncino”, baccalà mantecato su crostini di polenta, come primo cappelletti al ferro serviti in brodo di cappone e secondo gran piatto di arrosti misti e per concludere in bellezza dolce di Natale. Il tutto al costo di 60 euro a persona. Moebius volendo è anche aperto a Capodanno!
Moebius, Tapa Bistrot tel: 02 36643 680, mail: info@moebiusmilano.it; Osteria Gastronomica tel: 3476119530, mail: osteria@moebiusmilano.it.
