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Cibaria sceglie i formaggi con il Bollino Vero Filiera Sostenibile di Alimentale.
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Torna FontinaMI, svelati i 10 ristoranti che dal 13 al 26 febbraio proporranno la loro interpretazione della Fontina Dop.
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Provolone del Monaco Dop, produzione in aumento e sguardo verso nuovi mercati.
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Caciocavallo Irpino Stagionato in Grotta, caseificio di Calitri premiato al World Cheese Award.
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Made in Malga: edizione da record nel segno della qualità.
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Asiago capitale del formaggio.
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Formaggio Piave Dop premiato dagli chef internazionali con il Superior Taste Award.
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Dop & Go, il format per far conoscere ai più giovani 4 eccellenze italiane tra cui taleggio e gorgonzola.
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Assemblea elettiva del Provolone del Monaco Dop: Giosuè De Simone confermato presidente
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Provolone del Monaco Dop, degustazione al Marca di BolognaFiere per gli appassionati di tutto il mondo.
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