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Caffè Toraldo presenta corso di caffetteria di base
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Assaggiatori di vino, la consegna dei diplomi di Onav.
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Mamme napoletane alla scoperta della relazione tra cibo e DNA con lo chef Giuseppe Daddio.
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Saperi e Sapori, formazione enogastronomica per i giovani di Teverola.
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Al via, da Casolaro Hotellerie, i nuovi corsi dedicati a professionisti ed appassionati. Tra i docenti: Rolando Morandin, guru internazionale in materia di “lievito madre”.
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Italian Chef Academy, la prima Accademia di Arti Culinarie Green e Sostenibile in Italia.
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Chance, formazione per giovani chef ad Ischia.
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