Domani 15 agosto 2024, Villa Matilde Avallone, rinomata maison vitivinicola della Campania, sarà il palcoscenico di un esclusivo evento enogastronomico in occasione di Ferragosto. L’appuntamento è fissato a partire dalle ore 19.00, per una serata all’insegna della buona cucina, dei vini pregiati e della musica dal vivo, immersi nella suggestiva cornice della Campania Felix.
La serata prenderà il via con un Aperitivo al tramonto, che si terrà negli spazi della Piazza Falerno della tenuta. Gli ospiti potranno godere di una vista mozzafiato sul paesaggio circostante, mentre il Maestro Tony Falascone, con il suo sax e piano bar, creerà un’atmosfera raffinata e rilassante, perfetta per iniziare la serata con stile.
Il menù dell’aperitivo prevede la degustazione di un classico della tradizione campana: il cuoppo con fritti di mare. Questa prelibatezza sarà accompagnata da “Baia”, lo spumante di Falanghina firmato Villa Matilde Avallone, noto per il suo carattere fresco e vivace, che ben si sposa con i sapori intensi del mare. Per chi preferisse una bevanda analcolica, saranno disponibili analcolici e succhi di frutta selezionati.
A seguire, la Cena sarà servita nel suggestivo Gazebo Matilde, un angolo di paradiso immerso nel verde, dove lo Chef Resident Alfonso De Luca ha ideato un menù che celebra la cucina campana attraverso un raffinato percorso di sapori preparato in uno Show-Cooking dedicato, cullati da un gradevole accompagnamento musicale al Piano Bar.
Gli ospiti potranno iniziare deliziandosi con un carpaccio alla mediterranea, continuando con uno spaghetto del Pastificio dei Campi cacio e pepe, arricchito da una tartare di gamberi rossi, seguita da una grigliata a vista di pesce freschissimo, proveniente direttamente dai nostri mari, e accompagnata da una misticanza estiva. Per concludere in dolcezza, sarà servito un semifreddo al Falerno, un dessert che esalta il celebre vino della maison, chiudendo il pasto con un tocco di eleganza e tradizione. Ovviamente particolari esigenze di menù per celiaci o vegetariani/vegani potranno essere soddisfatte.
L’evento di Ferragosto a Villa Matilde Avallone si preannuncia come un’esperienza imperdibile per chi desidera trascorrere una serata speciale, all’insegna dell’eccellenza enogastronomica e della cultura campana. Un’occasione unica per assaporare le migliori specialità locali, immersi in un’atmosfera di grande charme, resa ancora più magica dalla musica dal vivo.
Per partecipare a questa serata esclusiva, è consigliata la prenotazione anticipata, dato il numero limitato di posti disponibili. Villa Matilde Avallone si prospetta come location ideale per festeggiare il Ferragosto, ma non solo, in una serata che promette di essere indimenticabile…
Info: www.villamatilde.it
Tel.: +39 0823932088
